Bolsitas de chocolate caliente con arce picante

Notas de arce en caramelo de leche con un final ardiente. 10 Bolsitas de chocolate caliente elaboradas con hojuelas de chocolate real.

Fue una creación de nuestro Muro de Chocolate la que inspiró nuestro último chocolate caliente de edición limitada. Si ya se topó con nuestro Selector de arce picante, no es necesario que le presentemos esta receta, ahora reinventada por nuestros chocolateros internos en forma para sorber.

Nuestro chocolate relleno original apuesta por el habanero, que combinamos con el oscuro 70% para darle profundidad. Diseñado para beber, el picante se transmite con más audacia, por lo que reducimos el sabor y aumentamos la cremosidad con chocolate con leche y caramelo. Elegido por su profundidad maltosa y su suave suavidad, es una combinación natural para el arce mantecoso. Un toque final de picante del habanero real da como resultado un sorbo que es a la vez calmante y estimulante. Una colaboración dulce y cálida para excitar los sentidos.

Cada uno de estos sobres individuales de chocolate caliente con arce picante 10 contiene la cantidad precisa de hojuelas de chocolate reales para crear una profundidad de cacao satisfactoria. Para obtener una textura excepcionalmente sedosa y aterciopelada y una crema de chocolate inigualable, elabora la tuya en Velvetiser®*: el sistema completo para beber chocolate frío y caliente de calidad barista. No Velvetiser (todavía)? Ningún problema. Aún puedes transformar tus hojuelas de chocolate en forma para sorber en la placa o con una varilla de vapor.

Este chocolate caliente Spicy Maple es la última incorporación a nuestra creciente biblioteca de chocolates para beber fríos y calientes. Si las recetas picantes despiertan tu paladar, entonces también te encantarán Chocolate caliente con chile. O si eres más fanático del caramelo, tal vez Crema brulée de nuestra revolucionaria colección de chocolate helado?