Sachets de chocolat chaud épicé à l'érable

Notes d'érable dans un caramel au lait avec une finale fougueuse. 10 sachets de chocolat chaud fabriqués avec de vrais flocons de chocolat.

C'est une création de notre Mur de Chocolat qui a inspiré notre dernier chocolat chaud en édition limitée. Si vous avez déjà découvert notre sélecteur épicé à l'érable, nous n'avons pas besoin de vous présenter cette recette, maintenant réinventée par nos chocolatiers maison sous une forme à siroter.

Notre chocolat fourré original met tout en œuvre sur le habanero, que nous associons au 70% noir pour plus de profondeur. Style à siroter, la chaleur apparaît plus audacieusement, nous réduisons donc les épices et augmentons l'onctuosité avec du chocolat au lait et au caramel. Choisi pour sa profondeur maltée et sa douceur moelleuse, il se marie naturellement avec l'érable beurré. Une touche finale de chaleur du vrai habanero donne lieu à une gorgée à la fois apaisante et stimulante. Une collaboration douce et chaleureuse pour exciter les sens.

Chacun de ces sachets de chocolat chaud à l'érable épicé 10 en portion individuelle contient la quantité précise de vrais flocons de chocolat pour créer une profondeur de cacao satisfaisante. Pour une texture exceptionnellement soyeuse et veloutée et une crème au chocolat inégalée, fabriquez la vôtre en Velvetiser®* – le système complet pour boire du chocolat chaud et froid de qualité barista. Non Velvetiser (encore) ? Aucun problème. Vous pouvez toujours transformer vos flocons de chocolat en forme à siroter sur la plaque de cuisson ou avec une lance vapeur.

Ce chocolat chaud épicé à l'érable est le dernier ajout à notre bibliothèque de chocolats chauds et froids en constante évolution. Si les recettes enflammées piquent votre palais, alors vous adorerez aussi Chocolat chaud au piment. Ou si vous êtes plutôt fan de caramel, peut-être Crème Brûlée de notre collection révolutionnaire de chocolat glacé ?