Sélecteur de praliné croustillant à la cannelle

Peu de saveurs évoquent le sentiment de Noël comme le fait la cannelle. Inspirés par la chaleur et l'arôme des pâtisseries de saison, chacun de ces six chocolats est rempli d'une pincée de vraies épices à la cannelle, de praliné aux pacanes et de morceaux de feuilletine croustillants pour une texture agréablement grignotée et une profondeur beurrée.

En utilisant du cacao de la plus haute qualité et des ingrédients complémentaires, nos chocolatiers ont élaboré cette recette pour faire ressortir le meilleur de la noix de pécan – et ont choisi une tasse de lait caramel à haute teneur en cacao pour mettre en valeur les notes aromatiques naturelles de la noix de pécan. Le résultat est un équilibre entre un cacao riche et une profondeur naturellement beurrée et noisette.

Idéale à glisser dans des bas (ou à savourer tout seul), cette recette s'adresse aux amateurs de recettes moelleuses et d'inspiration pâtissière. Vous ne savez pas où se trouve votre destinataire ? Prenez notre Quiz sur le Match d'Amour au Chocolat pour trouver leur partenaire idéal, ou le vôtre. N'attendez pas trop longtemps, cette recette en édition limitée n'est là que pour Noël.