Crème Velouté Espresso Martini 500ml

Percutant. Crémeux. Sublimement à siroter. Si vous aimez un expresso martini crémeux (ou si vous connaissez quelqu'un qui l'aime), notre version du cocktail classique offre une toute nouvelle interprétation profondément chocolatée qui ne nécessite absolument aucune compétence en mixologie. Secouez simplement, puis versez sur de la glace dans un verre à long pied et dégustez.

Nos chocolatiers ont testé chacune de nos qualités de chocolat signature pour trouver celle qui permettait aux notes de café de briller le mieux – et notre chocolat blanc maison étonnamment crémeux, avec du beurre de cacao 36%, était clairement le gagnant. Nous l'avons fait fondre dans de la vodka réchauffante, l'avons plié en crème et l'avons finalement levé avec un punch de café pour un expresso martini crémeux qui ne ressemble à aucun de ceux que vous avez goûtés auparavant.

Cette bouteille 500ml est fabriquée à partir de verre recyclé 50% et présente un motif de vagues magnifiquement tactile inspiré du processus de fusion et de pliage du veloutage. Il sera tout aussi à l'aise exposé dans votre armoire à boissons que placé au centre de la table lors de votre prochain dîner. La présentation élégante en fait également un cadeau attentionné pour les anniversaires, ou à emporter pour remercier votre hôte.

C'est notre obsession pour le cacao qui a conduit à la création de nos Crèmes Veloutés. Nous avons inventé la recette originale dans notre ferme et bar de cacao de Sainte-Lucie, Rabot Estate. C'est ici, entourés de cacao et au milieu du paysage luxuriant des Caraïbes, que nos chocolatiers ont entrepris de créer la version ultime de la liqueur de chocolat. Ils ont expérimenté pendant des mois jusqu’à découvrir l’alchimie du chocolat et de la vodka. Vous voyez, la vodka a la capacité de rehausser et de s’harmoniser avec les notes délicates du cacao, plutôt que de les dominer, comme le font certains spiritueux.

C’est ainsi que notre crème veloutée originale est née. À partir de là, nos chocolatiers ont élaboré une série de recettes sélectionnées, notamment le caramel salé et cette version chocolatée d'un classique : la crème veloutée Espresso Martini.