Sélecteur de sablés billionaire

Nous avons rempli une tasse de chocolat à ras bord avec les saveurs luxueuses des sablés d’un milliardaire, puis avons ajouté un peu plus de décadence au mélange.

Un caramel riche avec des touches de beurre se niche au fond de notre sélecteur de sablés Trillionaire. Nous l'avons recouvert d'un praliné aux noisettes somptueusement onctueux et avons versé un caramel blanc onctueux et crémeux sur le dessus, en terminant par une pincée de morceaux de biscuits croquants pour ajouter encore une autre texture à cette gâterie riche et gourmande.

Notre praliné aux noisettes associe des noisettes du Piémont de renommée mondiale avec du chocolat au lait, en les broyant jusqu'à ce qu'elles soient délicieusement onctueuses et éclatantes des saveurs rondes des noix doucement torréfiées et des saveurs moelleuses du cacao de notre chocolat au lait. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un ajout classique pour les sablés du milliardaire dont nous nous sommes inspirés, nous pensons que les noisettes contrastent magnifiquement avec le caramel au beurre et la garniture croustillante.

Notre chocolat blanc à haute teneur en beurre de cacao a une fonte étonnante et sera un plaisir à croquer à pleines dents lors d'un moment de repos. Nous avons ajouté quelques notes de caramel malté à notre blanc classique pour lui donner une texture chaleureuse et réconfortante et pour équilibrer avec les autres saveurs contenues dans cette tasse de chocolat en bouchées.

Nous l'avons appelé Trillionaire Shortbread parce que nous voulions ajouter un peu plus de luxe à notre produit déjà existant.Sélecteur de chocolats Billionaire Sablés. Nous pensions que notre nouvelle version remplacerait l'ancienne ; mais après avoir demandé votre avis, vous les avez aimés tous les deux également !