Sélecteur de désordre Eton au chocolat blanc

Rien ne dit mieux l'été qu'un bol d'Eton Mess. Notre Eton Mess au chocolat blanc contient tous les ingrédients essentiels : fraises, meringue croustillante et crémeux chocolat blanc. Nos chocolats sont sans doute meilleurs que les vrais !!

On dit que ce dessert magnifiquement simple est né à Eton College à la fin du 19ème siècle, lorsqu'un chien surexcité a renversé un dessert meringué lors d'un pique-nique. Quelle que soit son histoire, ce délicieux pudding d'été a résisté à l'épreuve du temps et est désormais un favori des Britanniques.

Nous voulions que cette recette ressemble au dessert britannique classique, nous avons donc fouetté le centre de crème aux fraises. Celui-ci est ensuite scellé dans nos tasses de chocolat blanc. Notre chocolat au beurre de cacao 40% est délicieusement onctueux et crémeux, compensant parfaitement la douceur naturelle de la fraise. Nous avons terminé notre création en ajoutant une pincée de meringue croquante et des morceaux de fraises acidulés.

L'extérieur croustillant au beurre de cacao 40% contraste magnifiquement avec le milieu doucement fouetté, et la garniture croustillante à la meringue aux fraises donne cette explosion de textures si typique d'Eton Mess. Il n'y a rien de « salissant » dans ces chocolats - en fait, certains pourraient même dire que nous avons fait le parfait gâchis d'Eton - mais vous devrez en être le juge !

Ces chocolats sont trop bons pour être partagés ! Nos packs de sélection contiennent les mêmes six de vos favoris, alors pourquoi s'embêter avec une sélection de chocolats mélangés lorsque vous pouvez être assuré que le prochain chocolat que vous sélectionnerez sera exactement ce que vous recherchez.