Selettore di Panna Cotta al Lampone

Per catturare le delicate note di vaniglia del set originale di dessert alla crema pasticcera, abbiamo creato la crema alla vaniglia più morbida. Per esaltare ulteriormente le note fragranti della vaniglia, abbiamo guarnito il nostro ripieno con un piccante sentore di lampone. Frutti di bosco e panna sono una combinazione tipicamente britannica: l'abbiamo resa ancora più deliziosa nel nostro Selettore di Panna Cotta al Lampone.

A racchiudere il nostro ripieno crostato, ma morbido, c'è il nostro cioccolato bianco ad alto contenuto di burro di cacao. Manteniamo alti i livelli di burro di cacao e basse le quantità di zucchero, per garantire che il nostro cioccolato bianco non sia mai troppo dolce, portando con sé i sapori delicati e sfumati che si trovano nel burro di cacao. Mentre il nostro cioccolato bianco La custodia ha uno scatto incredibile quando la mordi, una volta sulla lingua si scioglie senza sforzo.

Per un tocco di finezza in più, abbiamo cosparso pezzetti di lampone liofilizzato sul nostro selettore di panna cotta al lampone. Non solo aggiungono un tocco di colore: i nostri pezzi di lampone donano un'esplosione di sapore di lampone al palato.

Perfetto da servire insieme a un cocktail fruttato o da presentare alla fine di un pasto se non hai il tempo di creare il tuo dessert, il nostro selettore di panna cotta al lampone è un modo veloce ma delizioso per trattare i tuoi ospiti.