Selettore di cioccolato piccante all'acero

Tutta l'intensità del cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao, esaltata dal peperoncino piccante e dalle confortanti note di acero. All'inizio di quest'anno, il peperoncino e l'acero sono diventati un argomento caldo nella nostra Inventing Room del Cambridgeshire. Quindi, naturalmente, i nostri cioccolatieri hanno deciso di fare ciò che sanno fare meglio: elevare questa combinazione di sapori di tendenza con una sferzata di fondente 70% profondo ma elegante.

Un regalo o un regalo ideale per chi cerca un po' di varietà nella propria quotidianità cioccolato fondenterisolto, questi tartufi di cioccolato al peperoncino e acero portano una dimensione completamente nuova ai sapori sfumati della fava di cacao. Le note ricche e non troppo dolci dell'acero esaltano quelle complesse sfumature di cacao del 70% scuro, mentre il vero peperoncino habanero porta un lento formicolio di calore.

Questa combinazione di habanero d'acero perfettamente bilanciata è catturata in una morbida ganache al caramello. L'eroe non celebrato di questa ricetta, non solo il nostro cremoso caramello intensifica le note meditabonde del cioccolato fondente all'acero, ma doma delicatamente anche il peperoncino.

Siamo guidati dal principio che l’autenticità ha sempre un sapore migliore. Ecco perché in questo cioccolato al peperoncino troverai il vero peperoncino habanero in polvere e solo cacao della massima qualità. È ciò che rende il nostro cioccolato fondente così morbido, così soddisfacente e uno dei preferiti tra gli amanti del cioccolato fondente.

Prova insieme a Habanero Chilli, Fire & Ice, Chipotle & Habanero e Mayan Fuel per assaggiare la nostra gamma completa di cioccolato che celebra il calore del peperoncino.