Ananas- und Yuzu-Schokoladenauswahl

Entführen Sie Ihre Sinne mit dieser unverwechselbaren Fruchtkombination an lebendige und exotische Reiseziele. Ananas: frisch, saftig und natürlich süß. Yuzu: kräftig, würzig und voller Zitrusgeschmack. Beides zu Schichten üppig fruchtiger Ganache aufgeschlagen und dann mit zarter Zartbitterschokolade 70% verfeinert. Beißen Sie in Ihren Pineapple & Yuzu Chocolate Selector und entdecken Sie ein Duo aus superseidigen Ganache-Schichten. Echtes Yuzu-Püree sorgt für eine pikante Zitrusnote, während Ananas-Ganache beruhigend und süßlich wirkt. Eine krönende Schicht ananasweißer Schokolade sorgt dafür, dass die zarte Ananas der Schärfe der Yuzu standhält.

Wenn Sie noch nie Yuzu-Schokolade probiert haben, finden Sie hier eine Vorstellung davon, was Sie erwarten können: Die aus China stammende und in Japan beliebte Yuzu ist eine frische, duftende Frucht aus der Familie der Zitrusfrüchte. Etwas größer als eine Mandarine und im Aussehen einer Zitrone ähnelnd, orientiert sich die saftige innere Frucht an beiden – mit Bassnoten von geschnittener Orange und scharfer Zitronenschale. Um den frischen, fruchtigen Geschmack auszugleichen, haben wir alle drei Schichten in einer Tasse dunkler Schokolade 70% serviert. Genießen Sie den knusprigen „Knack“, während die festen Ränder nachgeben, bevor Sie Ihre Zunge mit einem wohltuenden Schmelz mit hohem Kakaogehalt überfluten.

Bei solch kräftigen Aromen wussten wir, dass dieses Ananas-Yuzu-Schokoladenrezept ein ebenso auffälliges Design braucht. Auffällige Gelb- und Orangetöne verleihen der Ananas-Schokoladen-Krone einen lebendigen Farbton, während die schmelzende Form des dunkle SchokoladeDie Tasse bildet eine auffällige Präsentation, inspiriert von der surrealen Arbeit von Salvador DalÍ. Mit sechs Pralinen ist dieser Selector ein aufmerksames Geschenk für einen fruchtliebenden Freund, ein Zeichen der Wertschätzung für jeden, der ungewöhnliche Rezepte mag, oder etwas, das man sich einfach selbst für einen überschwänglich fruchtigen Moment der Selbstpflege gönnen kann.

Von Ananas & Yuzu über Zitrone bis hin zu Himbeer-Smoothie finden Sie in unseren Selektoren eine Auswahl an kompromisslos fruchtigen Rezepten. Oder finden Sie alternativ Ihr nächstes Lieblingsrezept mit unserem Chocolate Love Match.