Das dunkle Kabinett

In unserem Erfindungsraum steht eine elegante Holzkiste mit Schubladen, in der wir alle unsere Arbeitskreationen aufbewahren. Das Dark Cabinet ist ihm nachempfunden und enthält einige unserer berühmtesten Rezepte mit hohem Kakaoanteil. Von Pralinen, Karamellbonbons und Trüffeln bis hin zu Stäbchen, Tafeln und Macarons ist für jeden etwas dabei dunkle Schokolade Anhänger zum Anbeten. Da die 59-Pralinen in einer raffinierten zweistufigen Schachtel präsentiert werden, ist sie auch ein auffälliges Geschenk.

Wer seine Schokolade mit der wahren Wärme des Alkohols genießt, wird unsere beschwipsten Angebote zu schätzen wissen: Whisky, dunkler Rum und Gin. Hochwertiger Kakao und Premium-Spirituosen: Eine Kombination, die Rezepte hervorbringt, die alles andere als gewöhnlich sind. Für eine etwas andere Schärfe gibt es unsere Chili-Praline. Genießen Sie das sanfte Prickeln von Habanero-Chili für ein wohlig wärmendes Gefühl.

Manchmal ist weniger mehr, weshalb unser einfacher dunkler Trüffel möglicherweise alles ist, was Sie brauchen, um Ihr Verlangen nach Kakao zu stillen. Überraschend mild: Wir haben 85% Dark zu einer unglaublich geschmeidigen Ganache aufgeschlagen und mit einer dicken Schicht Schokolade überzogen. Sie können auch einige unserer unwiderstehlichen Single-Origin-Rezepte für wirklich nuancierte Geschmacksprofile von dunkler Schokolade probieren. Dieses dunkle Kabinett enthält unsere Honduras 72% Dark Slab, Colombia 75% Dark Slab und den tansanischen 80% Baton – welcher wird Ihr Lieblingsprozentsatz sein?

In dieser exquisiten Kollektion gibt es noch viele andere dunkle Köstlichkeiten zu entdecken – von fruchtigen Trüffeln aus schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen bis hin zu einem von der Patisserie inspirierten dunklen Macaron 70%. Entdecken Sie die dunkle Seite mit dieser großzügigen Kollektion köstlicher Leckereien.