Kir Royale Schokoladenauswahl

Die Aromen des eleganten Aperitifs, eingefangen als weiche Trüffel mit schwarzer Johannisbeere. Um unsere Interpretation des Kir Royale zu kreieren, kombinierten unsere Chocolatiers echten Mercier-Champagner und Crème de Cassis mit echter Schlagsahne. Ein Spritzer schwarzer Johannisbeersaft sorgt für eine authentische fruchtige Würze, umhüllt von zarter Zartbitterschokolade 70% und präsentiert in einer violett gefärbten Kakaoschale. Das Ergebnis? Ein kräftiger Schuss saftiger schwarzer Johannisbeeren und ein sanfter, wärmender Abgang von Champagner, wunderbar ausbalanciert in einer seidigen Ganache-Kerne. Der ideale Genuss für Fans beschwipster Trüffel oder fruchtiger Rezepte.

Schwarze Johannisbeere und Kakao sind perfekte Partner, deshalb haben wir diese fruchtigen Cocktailschokoladen mit unserer charakteristischen dunklen Sorte 70% hergestellt. Tiefgründig, intensiv und doch unglaublich weich: Wir kreieren unseren hauseigenen dunklen Kakao aus Kakao höchster Qualität, sodass Sie alle komplexen, vielschichtigen Geschmacksnoten der Kakaobohne schmecken können. Unsere Kir-Royale-Trüffel sind eine dunkle Inkarnation unserer meistverkauften Champagner-Trüffel. Sie werden geschwenkt, um eine leuchtend violette Kakaoschale zu erhalten, die – wie bei allen unseren Rezepten – ohne künstliche Farbstoffe hergestellt wird.

Von Kir Royale bis hin zu klassischen und rosafarbenen Champagner-Trüffeln finden Sie in unseren Selektoren eine Sammlung von Rezepten mit Ihren beliebtesten Tropfen. Oder finden Sie alternativ Ihr nächstes Lieblingsrezept mit unserem Chocolate Love Match.