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Kir Royale Schokoladenauswahl

Die Interpretation eines klassischen Cocktails durch einen Chocolatier. Saftige schwarze Johannisbeere und wärmende Noten von echtem Champagner

~~Preis auf der Quellseite: £4.65~~ £2.33

Die durchgestrichenen Preise sind Referenzpreise aus dem Quellkatalog.

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Beschreibung

Die Aromen des eleganten Aperitifs, eingefangen als weiche Trüffel mit schwarzer Johannisbeere. Um unsere Interpretation des Kir Royale zu kreieren, kombinierten unsere Chocolatiers echten Mercier-Champagner und Crème de Cassis mit echter Schlagsahne. Ein Spritzer schwarzer Johannisbeersaft sorgt für eine authentische fruchtige Würze, umhüllt von zarter Zartbitterschokolade 70% und präsentiert in einer violett gefärbten Kakaoschale. Das Ergebnis? Ein kräftiger Schuss saftiger schwarzer Johannisbeeren und ein sanfter, wärmender Abgang von Champagner, wunderbar ausbalanciert in einer seidigen Ganache-Kerne. Der ideale Genuss für Fans beschwipster Trüffel oder fruchtiger Rezepte.

Schwarze Johannisbeere und Kakao sind perfekte Partner, deshalb haben wir diese fruchtigen Cocktailschokoladen mit unserer charakteristischen dunklen Sorte 70% hergestellt. Tiefgründig, intensiv und doch unglaublich weich: Wir kreieren unseren hauseigenen dunklen Kakao aus Kakao höchster Qualität, sodass Sie alle komplexen, vielschichtigen Geschmacksnoten der Kakaobohne schmecken können. Unsere Kir-Royale-Trüffel sind eine dunkle Inkarnation unserer meistverkauften Champagner-Trüffel. Sie werden geschwenkt, um eine leuchtend violette Kakaoschale zu erhalten, die – wie bei allen unseren Rezepten – ohne künstliche Farbstoffe hergestellt wird.

Von Kir Royale bis hin zu klassischen und rosafarbenen Champagner-Trüffeln finden Sie in unseren Selektoren eine Sammlung von Rezepten mit Ihren beliebtesten Tropfen. Oder finden Sie alternativ Ihr nächstes Lieblingsrezept mit unserem Chocolate Love Match.

Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse (Kakaomasse, Kakaobutter), Zucker, Stabilisatoren (Sorbit, Glycerin), Vollrahm MILCH Pulver, Glukosesirup, Butteröl (von MILCH), Schlagsahne (Sahne (von MILCH), Stabilisator (Carrageen)), Neutralalkohol, Invertzuckersirup, Farbstoffe (Rote Bete, Anthocyane), schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Champagner (SULFITE), abgeschöpft MILCH Pulver, Cassis, Emulgator (SOJA Lecithin), Aromen, Säureregulator (Zitronensäure).

Dunkle Schokolade enthält mindestens 70% Kakaofeststoffe.

Informationen zu Allergenen, einschließlich glutenhaltigem Getreide, finden Sie unter „Zutaten“. mutig. Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Weizen, Gluten, Ei, Sesam enthalten.

Nettogewicht

78 g

Abmessungen

2.70 × 8.50 × 13.00 cm

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	2247 kJ / 537 kcal
Fett	37.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	22.5 g
Kohlenhydrate	38.4 g
davon Zucker	32.4 g
Ballaststoffe	5.2 g
Eiweiß	5.5 g
Salz	0.08 g

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REF: 150928