Selector triple de chocolate con cerezas

Dulce. Agrio. Suculento. Hay mucho que amar de la cereza, la joya rubí del reino de las frutas. Entonces, cuando nos propusimos crear una receta para mostrarlo en todo su esplendor picante, no nos contuvimos. Nuestra receta Triple Cherry Chocolate Selector contiene no una, sino tres capas distintas de cerezas, lo que le da a esta fruta tan solicitada el reconocimiento que merece en una de nuestras primeras recetas de compota y ganache. Muerda uno de nuestros chocolates Triple Cherry y será recibido con un potente toque frutal en un satisfactorio contraste de sabor y textura. Primero, una compota de cerezas confitada con un sabor a frutos rojos. Luego, mezclamos guindas picantes con crema batida real para crear una ganache cremosa con un toque sorprendentemente poderoso y luego la colocamos en capas encima. Y como las mejores cosas vienen de tres en tres, finalmente mezclamos guindas con chocolate blanco para crear una sólida capa de chocolate con cerezas: una versión chocolatera de la cereza en la parte superior.

Este derroche de cerezas viene envuelto en una decadente taza de chocolate amargo 70%. Fue la elección natural para una mezcla de guindas y crema.

Cada paquete Triple Cherry Chocolate Selector contiene seis chocolates, perfectos para decantar en un tazón y compartir con tus seres queridos más cercanos, o simplemente saborearlos tú mismo (¡no lo diremos!). Llévalos después de la cena para sorprender a tus invitados con algo diferente a cualquier chocolate de frutas que hayan probado antes. También es un excelente regalo si está buscando una muestra de agradecimiento para alegrar a alguien con debilidad por el chocolate con cerezas.