Selettore di cioccolato tripla ciliegia

Dolce. Acido. Succulento. C'è così tanto da amare nella ciliegia, il gioiello rubino del regno della frutta. Quindi, quando abbiamo deciso di creare una ricetta per mostrarla in tutta la sua piccante gloria, non ci siamo trattenuti. La nostra ricetta Triple Cherry Chocolate Selector contiene non uno, ma tre distinti strati di ciliegie, dando a questo frutto tanto richiesto il riconoscimento che merita in una delle nostre primissime ricette di composta e ganache. Mordi uno dei nostri cioccolatini Triple Cherry e verrai accolto con un potente tocco fruttato in un soddisfacente contrasto di gusto e consistenza. Innanzitutto, una composta di ciliegie marmellata con un sapore di frutti di bosco. Successivamente, abbiamo mescolato l'amarena con vera panna da montare per creare una ganache cremosa con un pugno sorprendentemente potente, quindi l'abbiamo stratificata sopra. E poiché le cose migliori non esistono senza tre, alla fine abbiamo mescolato le amarene con il cioccolato bianco per creare una solida copertura di cioccolato e ciliegia: la ciliegina sulla torta secondo la versione del cioccolatiere.

Questo tripudio di ciliegie è racchiuso in una decadente tazza di cioccolato fondente 70%. È stata la scelta naturale per una miscela di amarene e panna.

Ogni confezione Triple Cherry Chocolate Selector contiene sei cioccolatini, perfetti da decantare in una ciotola e condividere con i tuoi cari, o semplicemente da assaporare da solo (non lo diremo!). Portali fuori dopo cena per stupire i tuoi ospiti con qualcosa di completamente diverso da qualsiasi cioccolato alla frutta che abbiano mai provato prima. È anche un regalo premuroso se stai cercando un segno di apprezzamento per portare gioia a qualcuno con un debole per il cioccolato alla ciliegia.