Selettore di cioccolato triplo al mirtillo rosso

Crostata. Piccante. Voracemente vibrante. Nel nostro libro, il mirtillo rosso potrebbe essere proprio uno dei gioielli più sottovalutati del regno della frutta. Quindi abbiamo deciso di festeggiarlo e non ci siamo tirati indietro. Il nostro triplo selettore di mirtilli rossi presenta i mirtilli rossi come non li hai mai assaggiati prima, attraverso tre gloriosi strati.

Per prima cosa. Conosciuto per la sua audace acidità, il mirtillo rosso è al centro della scena in una base di composta marmellata. Successivamente, uno strato di ganache super liscio; abbiamo temperato la naturale acutezza del mirtillo trasformandolo in vera panna da montare. E per il mirtillo rosso sopra? Una solida copertura di cremoso cioccolato bianco imbevuto di un blush rosa di mirtillo rosso.

Tutti e tre gli strati vengono poi serviti all'interno di una tazza di cioccolato fondente liscio. Abbiamo sperimentato le varietà di cioccolato bianco e al latte, ma è stato il nostro caratteristico 70% fondente con le sue sfumature di cacao a tenere il passo con il profilo naturalmente audace del mirtillo rosso.

Con sei cioccolatini in ogni confezione Triple Cranberry Selector, è il segno di apprezzamento ideale per gli appassionati di cioccolato fruttato. Sono anche della dimensione giusta da passare in tavola dopo cena, o da riporre nella tua scorta segreta per assaporarli tutti per te (non lo diremo...).

Cerchi altre ricette esuberantemente fruttate? Da Cheesecake al limone a Frullato di lamponi, tra i nostri troverai una collezione di cioccolatini pieni di frutti audaci Selettori. Oppure trova la tua prossima ricetta preferita rivelando il tuo profilo aromatico personale nel nostro Quiz sull'incontro d'amore al cioccolato. Il tuo sarà esuberantemente fruttato, squisitamente ricco di noci o forse brillo?